股票配资炒股公司 往年热销的皮皮虾，今年为啥“遇冷”？鱼贩子：4个原因，很现实

春天是万物复苏的季节，此时不仅景色秀丽，而且还有各种新鲜美味的食物，蔬菜，瓜果，海鲜应有尽有。提到海鲜不得不说，随着人们生活水平的提高，以及物流的快速便捷，越来越多的人对于海鲜情有独钟，几天不吃就十分想念。

在众多的海鲜中，皮皮虾是大众较为喜欢的一种美味，它的叫法比较多，比如叫做“濑尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”等等，皮皮虾多生长于热带地区，在我国沿海地区均有。它的肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，因此备受人们喜欢。

每年的春季正是皮皮虾大量上市且热销的时候，每个售卖皮皮虾的摊位都是围满人群，然而今年的皮皮虾也上市了，但是却看不到了往年的热闹景象，相反皮皮虾还“遇冷”了，那么究竟是什么原因造成的呢？关于此事，有老渔民给出了4个原因，个个都很现实。

一、上市时间和价格问题

皮皮虾一般情况下在3月份就开始大量上市了，但是今年由于气温寒冷，春季也有所推迟，这就导致皮皮虾成熟的时间相对推迟，相对往年来看，皮皮虾的供应量暂时也会变得少一些，如果等到5月份左右，那么皮皮虾的供应量就会更加充足。

皮皮虾虽然好吃，但是价格相比较普通的大虾，还是要贵出很多，我们都知道普通的大虾一斤也就30元左右，而且还是活虾，然而皮皮虾基本上一斤都要70左右，品相好的皮皮虾一斤甚至能到100元，这个价格已经劝退了很大一部分人。

当然也有一些沿海地区的皮皮虾比较便宜，可能已经30左右，但是这种皮皮虾往往是小片的，也就是体型很小的，吃起来没啥肉，并不受欢迎。

二、商贩大量囤货

皮皮虾在虾类中属于热销品种，商贩们都希望能卖上一个好价格，所以大家都在坐等五一假期，毕竟那个时候是旅游的黄金旺季，此时皮皮虾必定是游客们喜欢的美味之一，价格至少比现在要贵出很多。

对此一些海边的网友也是建议大家，要吃皮皮虾就最近吃，不仅肉质好，价格还便宜，如果等到五一后，皮皮虾口感普通，最重要的是价格太贵了。

三、皮皮虾的口碑不好

皮皮虾虽然好吃，但是这些年口碑并不好，新鲜的皮皮虾吃起来确实不错，但是很多饭店老板进货时为了图便宜，会选择一些冰鲜或者冷冻的皮皮虾，尤其是一些距离海边较远的城市。然而大家都知道，皮皮虾一旦是冰鲜的或者冷冻的，那么它的肉几乎没有，完全就是一个空壳子。这样的皮皮虾大家尝试过后，肯定会非常失望，因此也失去了对于皮皮虾的兴趣。

其实还有一个原因就是现在天气越来越热，除了皮皮虾之外，小龙虾也要进入旺季了，两者相比较，多数人更是愿意选择吃小龙虾，毕竟价格便宜，而且吃起来还特别的解馋。

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四、消费群体

吃皮皮虾的主要群体是来自沿海城市，因为这里盛产皮皮虾，大家都能吃到新鲜的，而相对偏远的内陆地区，是很少见到皮皮虾的，即便有价格也要贵的离谱。加上大家平时没有吃皮皮虾的习惯，所以购买的人自然就少。

除此之外，皮皮虾其实主要的供应渠道就是饭店，普通家庭其实吃皮皮虾的次数并不多，能隔三差五吃的家庭已经属于比较富裕了，因此让大家觉得皮皮虾没人吃了。

对于皮皮虾今年“遇冷”的事情股票配资炒股公司，不知道大家是怎么看呢？大家都喜欢吃皮皮虾吗？欢迎在评论区留言探讨。

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